معلومات التحضير
- وقت التحضير : 0 دقيقة
- وقت الطهي : 15 دقيقة
- عدد الافراد : 2 أفراد
مقادير مشروب الشوكولاتة الساخنة الأصلي
- ١ كوب كبير لبن حليب كامل الدسم
- ٤٥ جرام شوكولاتة داكنة
- ١٥ جرام شوكولاتة بيضاء
- ١ عود قرفة
- ١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا
- سكر حسب الرغبة
طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة
يستمتع الناس بمشروبات الشوكولاتة الساخنة منذ القرن السادس عشر، وكان كثيرون حينها يعتقدون أن لها فوائد طبّية. وفي يومنا هذا يستمتع الناس من جميع الأعمار بمشروبات الشوكولاتة الساخنة والدفء الذي تمنحهم إياه في فصل الشتاء. صحيح أن عبوات الكاكاو سريع التحضير متوفرة في المتاجر، ولكنها ليست غنية بالطعم مثل الشوكولاتة الذائبة عالية الجودة مع الحليب الساخن المخفوق وطبقة الكريمة المخفوقة. ولكن هناك طرق كثيرة لتحضير مشروبك المفضل بنكهات مختلفة لذيذة.
إذا كنت تحب الاستمتاع بتحضير الكاكاو الساخن في المنزل، إليك وصفات مميزة لتحضير مشروبك المفضل.
طريقة عمل مشروب الشوكولاتة الساخنة الأصلي
- سخني اللبن على نار متوسطة.
- لا تنتظري حتى يغلي اللبن، بمجرد أن يسخن أضيفي الشوكولاتة والقرفة والفانيليا وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة. أضيفي السكر إذا أردت.
- قدميها ساخنة.
طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة البيضاء الساخنة بالفراولة
إذا كنتي ترغبين في تحضير مشروب مختلف ومفيد لأسرتك في الشتاء بخلاف المشروبات التقليدية، يمكنك أن تجربي مشروب الشوكولاتة البيضاء المفيد ذو القيمة الغذائية العالية والذي يمنح الطاقة لأطفالك في ليالي البرد، جربيه على طريقة الشيف أميرة شنب.
المكونات
- كوب حليب جوز هند.
- كوب ماء.
- كوب فراولة مجمدة.
- ملعقة كبيرة عسل أبيض.
- ½ كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة .
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- ضعي حليبجوز الهند على النار ثم يضاف اليه الماء مع الفراولة المجمدة.
- ضيفي العسل الأبيض والفانيليا مع الشوكولاتة المبشورة.
- قلبي كل المكونات جيدا حتى تتجانس وتذوب الشوكولاتة.
- يمكن ان يضرب بالخلاط اليدوي حتى تحصل على قوام ناعم للمشروب.
- يقدم ساخنًا وبعد تزينه بشرائح الفراولة.
فوائد الشوكولاتة البيضاء
- غنية بمضادات الأكسدة، حيث يتم استخراج الشوكولاته البيضاء من نبات الكاكاو الغني بوجود مضادات الأكسدة المعروفة باسم الفلافونويد، ومضادات الأكسدة تقلل الجذور الحرة المسؤولة عن تلف الخلايا وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والدماغ.
- الشوكولاتة البيضاء تقلل من الشيخوخة، حيث أثبتت الدراسات أن مضادات الأكسدة تلعب دورًا في مقاومة علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد .
- يشار إلى أن الشوكولاتة البيضاء تعزز صحة القلب والأوعية الدموية واحتوائها على الفلافونويد يجعلها واقية من تصلب الشرايين، كذلك الشوكولاتة الداكنة التي تحسن أداء الدورة الدموية.
- استهلاك الشوكولاتة البيضاء بكميات معتدلة يمكن أن يساعد أيضًا على خفض ارتفاع ضغط الدم.
- وكغيرها من أنواع الطعام والحلوى تحديدًا، رغم فوائدها الكثيرة وقيمتها الغذائية إلا أنه لا ينصح بالإكثار منها لأن من غير المفيد الإفراط في تناول أطعمة ذو سعرات حرارية عالية أيا كانت.
شاهد أيضاً :
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل سلطة بطاطس أعواد البطاطا
طريقة عمل شوربه الفول الاخضر
طريقة عمل الغريبة
طريقة عمل لقمة القاضي
إرسال تعليق